Список растений Таблица сбора Словарь Литература Полезные ссылки Отдых в России |
Семейство розоцветные Описание растенияДерево высотой 5-7 м. Кора светло-бурая, на старых деревьях растрескивающаяся вдоль по стволу. Молодые ветви красновато-коричневые, с чечевичками. Листья простые, очередные, яйцевидные, с заостренной верхушкой, пильчатые, черешковые. Цветки одиночные, бело-розовые. Плод — костянка; мякоть сладкая, желтая или оранжевая. Семена с плотной кожурой. ЦветениеЦветет в марте — апреле. Плодоносит в июне — августе. Место произрастания. Распространение
Растет в горах Тянь- Шаня. Культивируется на юге европейской части России, на Кавказе и в Средней Азии.
Заготовка и качество сырьяЗаготавливают семена (для получения масла), плоды и камедь. Химический составПлоды содержат много провитамина А (который при дает им оранжевый цвет), ни котиновую кислоту, витамины В17 и С, соли калия. Мякоть пло дов содержит сахара (4,7-27%; в зрелых плодах преобладает са хароза), небольшое количество декстрина, инулина и крахмала, кислоты (яблочную и лимонную) и др. Семена содержат невысы хающее жирное масло (3 5—60%), близкое по химическому соста ву к персиковому, гликозид амигдалин, ферменты (имульсин и лактозу), синильную кислоту. МедицинаТак как абрикос содержит много солей калия, его рекомендуют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. При кашле и икоте абрикос действует как успокоительное средство. Каротин, содержащийся в мякоти плодов, способствует улучшению зрения. Применение
Выступающий из естественных трещин абрикосовых деревьев сок засыхает и образует абрикосовую камедь. Измельченную в порошок камедь используют для приготовления эмульсий, которые применяют обычно в сочетании с другими лекарственными растениями при бронхите, трахеите, коклюше и нефрите.
Сок абрикоса полезен при заболеваниях печени и гипертонии. Людям, страдающим сахарным диабетом, следует ограничить употребление абрикосов.
|
|
|